初冬欧洲的匆匆过客（美食篇结尾，更新完毕）

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序

在去欧洲出差确定下来后，就开始准备出差后在欧洲游玩的事情。当行程最终确定的时候，一个朋友说这样的行程还有很多地方没去，不够过瘾。我说不希望走马观花的游览欧洲，希望能尽量深度一点。可当行程结束的时候我发现这样的安排依然还是走马观花，这个历史悠久的大陆真的需要太多的时间去品味，作为没钱也没时间的我而言，只能奢望今后能有更多的机会和时间再游欧洲，越多越好，越久越好。

大致的行程如下
奥地利 Alpbach 小镇开会 四天
德国 慕尼黑 一天
法国 巴黎 四天
意大利 佛罗伦萨 两天
意大利 罗马 一天

这个行程是和同事商量出来的，后来发现除却开会的Alpbach，这个行程正好是遵循着历史的时间：德国是在十九世纪俾斯麦统一之后才真正意义上成为一个国家，它的历史是最短的；法国则是中世纪后期以及大革命后逐渐强大兴盛起来，而巴黎保留着这段时期内法兰西民族所有的重要的历史见证；佛罗伦萨，文艺复兴的发源地，欧洲最黑暗的中世纪就是由此开始被历史之手翻过；罗马，永恒之城，不必多说，两千年前欧罗巴灿烂古文明登峰造极之所在。

第一次出国游的一些小心得，先列出来
1 做好功课 去语言文化生活习惯都完全不同的国外游玩，做好做足功课真的非常有必要。出国之前对于要去的目的地和行程其实都已经在网上看过几次，有过大致的了解。但具体的景点以及各个国家各个城市要注意的地方内容实在太多，此行会带电脑，就想着到了目的地再在网上现查，以免忘记。事实证明这个选择很失败，因为到了国外之后发现上网本身并不是一件容易的事情；而且旅行太累时间又紧，很多时候根本无暇上网；再者即使头一天晚上查攻略，依然不可能用脑袋记下第二天所有的要点。所以最好的办法还是在出行前将具体攻略详尽记录下来，要么打印，要么记在可以随身携带的电子设备里，比如手机，MP3什么的（顺便替苹果做做广告，iPhone，iPod Touch和iPad有个很方便的方法记录攻略，上网找到网页版的攻略，直接复制粘贴到备忘录里，然后将这些备忘录按行程排序，带在身边，走到哪儿有什么疑问拿现成的出来看，灰常方便。可惜我是在游玩倒数第二天才知道这个好办法，只在罗马用了用，sigh）。

2 关于吃饭 欧洲的消费的确很贵，吃饭如果想省钱，最好的办法是去超市买三明治面包和饮料什么的，一般的家庭旅馆和青旅都会有微波炉和电磁炉，可以自己热着吃（如果真有闲心，你甚至可以自己做顿饭），每顿差不多5欧可以搞定。当然如果到了欧洲--尤其是法国和意大利--而不领略当地的美食，那绝对是一大遗憾。

3 关于治安 来之前太多的人提醒过我巴黎和意大利治安不好，一定要加倍小心，弄得我诚惶诚恐。可我真实的体会是，只要别在深夜凌晨这样危险的时候去黑人区这样的危险区域，稍加一点注意，欧洲的治安是完全不用担心的。现在回头想想，咱们可是从深圳来的，什么样的风浪没经历过，欧洲的治安比起关外来无论如何也是小巫见大巫了。不过我还是很不小心的被骗了10欧元，这个在后面的游记里会有详细介绍，在此就不多说了。


飞机飞越阿尔卑斯山脉

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2010-12-1 23:23

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初二我们做个spaghetti吃吃~~
AMBER 发表于 2011-2-1 10:34

    那东西至少要煮半个钟，你别弄出些生的给人家吃

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恭喜完工！~~~
内pasta应该是宽面吧~~~~
绿茵含香 发表于 2011-1-31 15:10

是宽面，就是不知道意大利语是啥。不过没关系，反正我下次记住一个Spaghetti就行了，嘿嘿

绿茵含香

初二我们做个spaghetti吃吃~~
AMBER 发表于 2011-2-1 10:34

    我会做肉酱~~

AMBER

初二我们做个spaghetti吃吃~~

AMBER

初二我们做个spaghetti吃吃~~

绿茵含香

恭喜完工！~~~
内pasta应该是宽面吧~~~~

AMBER

猪排上那手都是谁的，眼熟。

阳光下的海豚

很诱人哟

风儿MM

这贴子很毒，口水流了不少

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好了，美食篇也更新完毕了，拖了这么久，终于在过年前搞定，没有拖到下一年。到最后有些东西我自己都有些记不太清了，谢谢各位耐心的等待和支持。
PS：这帖子最后给大家一个建议，去欧洲如果条件允许尽量在夏天吧，白天的时间长，天气更好。相信可以玩的更好更开心。

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别以为意大利只有这种小打小闹的小吃，大餐也是很赞的。佛罗伦萨产牛，那儿的牛皮制品闻名世界，皮好，肉当然也好。此次欧洲行吃过最好的一餐牛扒，就是在佛罗伦萨啦。

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2011-1-30 01:05

我们三人点了一公斤牛扒，41欧，听起来一公斤挺恐怖，吃起来发现还不够三个大男人分的

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2011-1-30 01:05

配上个手，对大小的认识更直观。我们三个把这骨头剃得干干净净，再配上薯条面包等主食，才刚刚够吃。不过餐厅服务员挺高兴的，他们认为把牛扒剃到如此干净，是对他们厨师厨艺的一种赞美。不过这味道，确实很赞

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介绍完披萨，就该介绍意大利的另一著名美食--意大利面了。在意大利所有的面都统称Pasta,但其实有数不清的种类，如果你只是给服务员说要吃Pasta，又不指明种类，那就真是不知道他会给你端上个什么东东。我是一直到离开欧洲前才真正搞清楚了我最喜欢吃的那种细细的意大利面的名字：spaghetti。至于其他的种类和名字，实在是太多，没吃过那么多也记不住，各位自己百度去吧。

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2011-1-30 00:55

这个就是我点完Pasta之后端上来的东西，至今没弄清属于Pasta里的哪一类

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2011-1-30 00:55

这就是spaghetti

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意大利最大名鼎鼎的食物当然是披萨！其实披萨已经完全深入到意大利人的生活当中了，可以是大餐的主食，路边的小摊也同样美味。

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2011-1-30 00:48

这样的路边小店里的披萨，绝对的正宗，到午餐的时候会围着一群人站着或坐着吃各种口味的披萨

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2011-1-30 00:54

一瓶可乐一份披萨，这样的午餐是快捷美味又实惠，加起来7欧

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说完法国，轮到意大利了。这次先从甜品说起，到意大利，冰激凌是一定不能错过的。意大利的冰激凌都叫做：Galeto，但这个单词绝对不能简单的翻译成冰激凌或者Ice Cream。这其实是意大利独有的手工冰激凌，每一个店里卖的冰激凌都是自己制作，在制作过程中除了原料，是不放一滴水的。而且即使是同一种口味，口感也因不同的店有很大的不同。这东东一欧一个球，两个球起卖，价格实惠，味道绝好，我在意大利平均一天会吃两次。见着不同的店就要品尝。

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2011-1-30 00:44

基本每个Galeto店都会挂上这么个招牌

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2011-1-30 00:44

那种灰色的球是特色，意大利语名字不知道，只知道是用当地一种酒来做的，味道甜美醇香

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2011-1-30 00:37

这东西是巴黎特有的甜点，不知道叫啥，到处面包店都有的卖，一欧一个，甜的腻死你！

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2011-1-30 00:35

应该是一种摩卡，但不同的是奶油下面不是咖啡，是热巧克力。

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2011-1-30 00:33

吃冰激凌附送的黑巧克力

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看完了巴黎的主食，看看这里的甜点

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2011-1-30 00:29

这是家塞纳河边的冰激凌店，法国朋友隆重举荐的，味道好，价格也贵，这么几个球，十几欧

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2011-1-30 00:24

这是一个在巴黎生活了好多年的朋友推荐的巴士底狱附近的一家餐馆，她让我点菜单上有Lapin字样的东西，说是兔肉，是特色。这就是那Lapin，不过等我吃完向她投诉时她才说一定要红酒烩的才好吃，这个是芝士焗的，NND，不早说

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2011-1-30 00:21

鸡排

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2011-1-30 00:20

烟熏鸭胸肉

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2011-1-30 00:18

又是沙拉，不过这碗是面包做的，菜吃完了还没饱的话可以把它掰下来啃了

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在巴黎的另外一餐

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2011-1-30 00:16

这也是一道法国名菜，勃艮第红酒烩牛腩，味道不错

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2011-1-30 00:13

这样的法式大餐，怎能没有红酒相伴呢？我这种不喝酒的人去了欧洲后才体会到为啥吃这些东西要就着红酒，因为腻或者腥--比如五成熟的牛扒，由红酒压住这些，感觉不错
这么一次法式大餐，五个人，九个菜，一瓶红酒，花掉了270欧

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2011-1-30 00:10

一种法国独有的鱼，名字实在是不记得

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2011-1-30 00:10

土豆泥里烩的某种肉，具体是牛是鸡还是啥，也忘了

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看看别人碗里有啥

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2011-1-30 00:03

沙拉，也是前菜

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2011-1-30 00:03

这东西叫焗松露，一种蘑菇，也是法国名菜。其实松露只是一小粒一小粒包裹在里面，那大块的是啥俺忘了

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2011-1-30 00:01

这是我的主菜，羊腿肉，有了那么道前菜，这东西我使足了浑身力气也没能吃完，浪费啊浪费

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介绍完最难吃的，接下来隆重推荐此次欧洲行吃的最好的一顿大餐。这是我们的法国同事领我们去的一家餐厅，人特别多，我们每人都点了前菜和主菜。

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2011-1-29 23:52

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2011-1-29 23:52

这是我点的前菜--法式鹅肝酱，味道棒极了！那一片鹅肝跟一片土司的大小差不多，据说这鹅的肚子里三分之二都是鹅肝。这东西要抹在土司上吃，还要配上果酱，不然会有些腻。这道前菜吃下来，我基本就已经饱了。其实只要别点汤，其他任何前菜基本都能把人吃饱了。

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2011-1-29 23:50

这是我在欧洲吃的唯一一次麦记，当时赶时间就在卢浮宫旁边的麦当劳点了份最熟悉的鸡腿堡套餐，6.8欧，那叫一个难吃啊

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2011-1-29 23:46

这是慕尼黑著名的食物--猪脚，也就是我们的猪蹄膀。这是在一家欧洲游网站上推荐的餐厅，不过味道一般，但份量是够足，价格也不贵，这道菜13欧。据其他同事说在慕尼黑吃到过更好吃的猪脚，只有下次再去品尝了。猪脚旁边的是土豆球，在欧洲一般一道菜都会配一些主食，也无外乎土豆制品（土豆泥，薯条什么的）、面、面包或者米饭

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2011-1-29 23:40

这餐的饭后甜点。整个这一餐，4个人4个菜，每人一杯可乐或啤酒，外加一份甜品，一共一百多欧

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2011-1-29 23:37

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2011-1-29 23:37

鸡扒和牛扒

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2011-1-29 23:33

慕尼黑的猪扒，熟透，这东西估计欧洲人不爱，所以量真是大，但很对我们的胃口，同事吃不完，我又分了一点

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到慕尼黑后，我们开始自己吃饭，欧洲的美食之旅由此才开始

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2011-1-29 23:30

这是慕尼黑的晚餐，几个同事一起，这是我点的三文鱼米饭，也是我在欧洲吃的唯一一次米饭，泰国米，味道不错，不过三文鱼嘛，我还是喜欢刺身，这种做法不爱吃，所以之后再也没点了

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2011-1-29 23:24

在奥地利开会那几天的食物绝对可以用噩梦来形容，公司安排的餐点都很难吃，这是最后开完会聚餐时等待上菜的桌子，苏打水和小面包就是餐前小食。在这里要特别说明一下欧洲的面包都是硬的咸的，全麦制成，没有膨松剂，刚开始不习惯，后来发现这种面包很有嚼头，而且越嚼越香，跟饢有几分相似

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欧洲之行美食篇

一直听说过法国和意大利的菜种类和讲究繁多，如果是晚上吃正餐，通常会有前菜，主菜，甜点三道工序，如果正正规规的吃一道法国大餐，恐怕花销时间和讲究都不少。等我真正到欧洲之后，才发现，这不过是个传说。真正的欧洲人吃起东西来没有这么奢华，午餐早餐自不必说，即使是最讲究的晚餐，通常也就是一个菜，然后搭配点葡萄酒一类的饮料，远不会如中国人一般四菜一汤工作餐，吃起大餐来一桌十几个菜，当然欧洲人是分餐制的，每人一个，所以也没有那么大的可比性。我没有吃过真正非常正式的豪华晚餐，但此次欧洲之行我在吃上绝对是花了不少钱的，而且大部分也都用在了刀刃上。欧洲的餐饮确实不便宜，一般的餐馆一道菜15-30欧不等，午餐如果简单点10欧能搞定，早餐一般就吃酒店提供的面包牛奶了，下面配合图片一个个来介绍吧。

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2011-1-29 23:21

这是我到欧洲后吃的第一顿午餐，一份意大利面，配三文鱼酱，6欧左右，味道还行。大部分欧洲人的午餐都是这么在快餐店解决的。

阳光下的海豚

期待

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至此这次欧洲的行程就算全部更新完了，不过各位看官不觉得似乎少了点什么吗？是的，在这么多照片中没有一张是关于欧洲的食物的，不是我没拍，而是我想把它们集中在了一起放送上来。
欧洲之行的收官之作--美食篇，明天奉上

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2011-1-29 01:48

在这座城市停留了短短24小时后，伴随着机窗外的地中海慢慢消失在云层下，我离开了欧洲

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都说意大利和中国像，看看我找到的相同之处

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2011-1-29 01:43

意大利也有在红灯时找过路车辆要钱的人，不过人家使用的方式可意大利的多

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2011-1-29 01:43

意大利卖盗版球衣的地方也很多

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2011-1-29 01:44

意大利的街头也能见到这样影响市容的景象

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2011-1-29 01:41

《罗马假日》是这座城市浪漫的招牌

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2011-1-29 01:40

这样精致的小楼在罗马并不多

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2011-1-29 01:38

色彩绚烂的站牌为城市添加了一抹亮色

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2011-1-29 01:37

街头的喷泉

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2011-1-29 01:36

冬日里的一抹斜阳

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2011-1-29 01:33

这街道显得有些落寞的感觉

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最后看看罗马的街头，没有巴黎的气派，但也还有自己的味道

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2011-1-28 22:16

小车和破旧的小房子

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2011-1-28 21:57

别被上面那几张照片所迷惑，这里远没有那么惬意，即使是冬天也是人山人海，夏天据说很多人会直接冲进池子里。我把当时手里的一欧元以下的硬币全部背身扔进了喷泉，希望能给我带来好运。

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2011-1-28 21:50

再来看张喷泉的正面