广东人五年没长高专家：爱喝早茶和凉茶惹的祸

信息时报消息，广东省昨日公布一项最新国民体质监测结果：国民体质优秀率、良好率均比2000年有所下降，体质不合格率和肥胖率上升，不参加体育锻炼的成年人和老年人几乎占了半数。其中广州成年男性平均身高167.4厘米，成年女性身高155.6厘米。有专家认为，广东人喜欢喝早茶凉茶，牛奶面包吃得少，因此较少摄入钙和淀粉等营养，影响了长高。
更肥，或与喝汤有关没高，或与喝茶有关

　　另外，值得关注的是广东成年人、老年人肥胖率呈增长趋势。成年男性肥胖率为5.3%，超重率28.9%。成年女性肥胖率4.2%，超重率21.7%。虽然都比全国水平低，但比2000年均有所增长，老年人超重和肥胖人口更是增加了2.6%。

　　李捷表示，与全国相比，广东人并不算胖，但也不能放松，因为与往年比，广东人正在呈现胖的趋势。一些广东人以为多喝汤就能减肥，其实并不是这样，广东人喜欢喝“香”的汤，其实汤之所以香，是因为其动物脂肪高，因此喝这些汤并不能减肥。

　　广州抽样调查了3049人，成年男性平均身高167.4厘米，成年女性身高155.6厘米。广东省体育科学研究所所长李捷表示，与广东一样，广州人的身高5年来也基本没有变化。

　　李捷表示，广东人身高不长，与饮食习惯、地理环境和体育运动等都有关系。其中，饮食习惯是广东人5年身高没变化的重要原因之一。李捷表示，广东人喜欢喝早茶，牛奶、面包吃得较少，因此较少摄入钙和淀粉等营养。加上吃完饭后总要喝茶，茶水更是影响淀粉的吸收。另外，喜欢喝凉茶也会影响身高，如一些凉茶的配料鸡骨草，就会对小肠吸收有影响，也会影响身高。另外，出生在热带、亚热带地区的人通常发育较早，身高较矮。

　　他建议，广东人应多喝牛奶，吃面包多摄入淀粉、蛋白质和钙。

　　华侨医院营养科主任黄俭则表示，身高与遗传有很大关系，但营养也很重要。对身高进行营养干预最关键的时期是1～6岁，其次是7～16岁，如果这两段时期没有抓住机会进行营养干预，以后就很难长高。

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