开水(原创)

木子

  周日去酒楼喝早茶，人声鼎沸座无虚席。早来的人已吃的油光满面肠胃下垂，连说话的

声气没了底蕴，软语温言一副心满意足的模样；刚来的人挽袖揎臂呼小姐斟茶招同来的好

友亲朋就座；眼直瞪着一笼笼的虾饺凤爪烧卖牛肉丸倒吸着垂涎的口水，将一碟碟的排骨

笼包百叶猪大肠不拘一格端将上来，夹着淋淋漓漓填入口中，味道尚不知已囫囵下肚，几

笼几碟几番填腹，一扫倦睡的朦胧和迷茫，打开话匣子，从美食的庖制到上下五千年纵横

国际论坛甚或里短家常说个没完。
  我静静品着杯中酽酽的普洱茶，心满意足的回味着丰盛的早餐，乱中取静的享受着内心

的静谧。手下意识的去取壶续水，不经意竟被滚烫的壶面烫的手猛一下抽了回来，蓦的灵

醒过来，似有一条看不见的神经触发了我埋藏心里的记忆。
  五月在西藏的阿里，每天在海拔4000米的高原上奔驰，感受了蓝天白云无限苍穹的沐浴

，迎接过雪山湖错大地的洗礼，有心灵的愉悦也有寂寞时的无奈，在那里从没喝过如此滚

烫的水。早上在就餐的饭馆往SIGG水壶灌开水，不小心时溅到手上，楞能忍住而无大碍。

高原行车，早晚冷中午，在车里也要穿抓绒，刚刚灌的水不要一小时喝着已然温温吞吞不

烫喉；到下午3、4点时太阳毒的恨不能赤膊，水壶中的水也会升几度。
  高原的水达不到沸点，常住在那里的人生熟不忌饮血茹毛天然成长是苍天的拂顾。我们

这些所谓文明世界的人，喝惯了滚滚的沸水，冲出的茶清香醒目两颊生津腋下生风，自是

与藏地风水不入。在高原喝水仅仅是为了润喉补充水份免得变成干尸，沏出的茶叶水汁涩

色黄如汤，入口只是有些苦味而已。每次进餐，店家斟的茶水温凉生涩，几根可怜的茶梗

摇摇伏在杯底算是应景，没有茶的味道，仅仅能盖住水的苦涩。在阿里这样风走沙飞苍凉

干旱广袤无垠的土地上，要是可以喝上一口滚烫开水沏的香茶，那份得意自在口舌生津的

感觉该是多么恰意啊！
  旁边桌子的哄然大笑惊醒了我的思绪，望着装饰豪华的大厅窗明几净，食客衣履光鲜举

筷端杯畅饮朵颐不亦快哉，与在西藏竟是天壤之别冷暖有异。