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夏日醒胃凉拌菜 五彩斑斓

姜汁豆角






  用料:豆角段、姜茸。

  制作:将豆角加入调味料、焯熟并晾干后加入姜茸拌即可。

  口味:咸鲜、醒胃。

[ 本帖最后由 赛璐珞夹子 于 2008-6-16 20:22 编辑 ]
拈花微笑是一种姿态.
踽踽前行是一种执著.
怎样的选择.都是快乐!

南园四宝
  

用料:卤花生、加上已经煮熟的海蜇、螺头肉、西芹。

制作:将上述材料加入调味料拌即可。

口味:咸鲜、爽口。
拈花微笑是一种姿态.
踽踽前行是一种执著.
怎样的选择.都是快乐!

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菠萝伴粉条

  
用料:焯熟的菠萝、粉条。

制作:将菠萝、粉条加入陈醋、辣椒油拌匀即可。

口味:辣、酸。
拈花微笑是一种姿态.
踽踽前行是一种执著.
怎样的选择.都是快乐!

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酸辣玻璃腰片


用料:熟的猪腰和金针菇。

制作:将猪腰片去味焯熟,和熟金针菇加入陈醋、蒜蓉、辣椒油拌即可上碟。

口味:咸鲜、酸辣。
拈花微笑是一种姿态.
踽踽前行是一种执著.
怎样的选择.都是快乐!

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糖醋心灵美


用料:红心萝卜、白糖、白醋。

制作:用适量盐放入红心萝卜让其去水、加入白糖、白醋浸制约两小时,取出上碟即可。

口味:酸、甜开胃。
拈花微笑是一种姿态.
踽踽前行是一种执著.
怎样的选择.都是快乐!

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无故加之不怒  骤然临之不惊

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