一份射雕菜肴的爱情

阿楚

她是那么的讨厌下厨。甚至说以后结婚了一定请保姆，她同事取笑她：“是，以后你老公做爱也请保姆。”
她笑。
有什么相干呢？只要我快乐，她想。
直至那天他看见她，闪烁的眼神，惊为天人的表情，她又笑了，醉脸酡红。
他们一起打扑克，煮汤丸、泡酒吧、轧草地。更多的时候，一起讨论金庸，他们都是金庸迷。最为津津乐道的，是射雕里的菜肴，哎呀食色性呀，他们都不过是普通的饮食男女呢。。。很原谅自己的。
他们有时也一起“煮饭仔”，原来跳脱的她也喜欢温馨的家庭生活，原来十指不沾阳春水的她做菜也颇有天份，原来入得厨房靠的也是感觉。
他们慢慢地不满足于平淡的菜肴了，那样不好玩。
那么，何不学做射雕里的菜呢？？？
GOOD IDEA！ WHY NOT？
JUST TRY IT！
最引诱的当然是黄蓉初次做给洪七公吃的那几味啦。
1、玉笛谁家听落梅：一条羊羔坐臀、一条小猪耳朵、一条小牛腰子、一条獐腿肉加兔肉拼在一起做成一碗灸肉条，每种肉单嚼是一种滋味，每两种肉合在一起嚼是一种滋味，合共有二十五种变化，合五五梅花之数，故名玉笛谁家听落梅。妈呀，有够麻烦的，再说，去哪里弄那么多受保护动物的肉哟，实行全票否决。
2、二十四桥明月夜：需用上等金华火腿，内挖小洞，再施展兰花拂穴手把豆腐切成圆形镶嵌在内，文火炖它这么几个小时，弃火腿不用，只吃豆腐。晕，现在的金华火腿假的居多，却去哪里找真的来？再说了，她也不会施展兰花拂穴手。
3、好逑汤。看来只有这个了。关关睢鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。蜜运中的人儿原该煮这个汤。
于是他们一起去买来鲜花、荷叶、竹笋、樱桃，斑鸠市场里是没有的，好在鹧鸪却有的是，也是古诗里常有的禽鸟呢，“双双金鹧鸪”什么的，权且充数吧。
先把荷叶洗干净，鹧鸪起肉，剁烂，加料酒豉油以及少许蜜糖拌匀，竹笋只挑脆嫩的笋尖，其余弃去不用。樱桃去核，把腌好的鹧鸪肉酿进去。好，材料准备停当。
现下可要洗手作GENG汤啦。先把荷叶放进水里一起煮，以带出荷叶的清香，水开后放酿了鹧鸪肉的樱桃及笋尖，炖至肉及笋尖刚刚熟，立即收火，放盐，撒花瓣。麻油可放可不放，为了保持此汤的清新，他们决定不放。
这个时候，红烛高烧，房中满是融融春意，弥漫着一室清香。
他们相视一笑，齐齐举起盛满好逑汤的酒杯，作举案齐眉状，一饮而尽。这时候吉娃娃不合时宜地叫了起来，跳到桌子上，弄翻了菜肴，逃到床上，她生气地拿起枕头扑打吉娃娃，他拿起枕头扑打她，他们一齐滚到了床上，他们各抱一个枕头躺在床上互相凝视对方，她忽然卟哧一笑，他问她笑什么，她笑而不答。“就让这个作为我们之间永恒的秘密罢”她想，“谁说我最讨厌厨房呢？”

发于今年二月号的女报时尚版第16页